TERVEELLINEN, MAHTAVAN MAKOISA SUKLAAPIRTELÖ

 

Tämä on todellinen huijausruoka. Upean makuinen suklaapirtelö, jossa ei ole sokeria, ei jätskiä eikä muutakaan epäterveellistä. Et ehkä usko, jos et ole kokeillut, joten koitapa. Me tehtiin niin, ja jäätiin kerrasta koukkuun. Tällä jos millä tappaa makeanhimon hyvällä omallatunnolla.

 Muista, banaanit kannattaa todellakin pakastaa jäätelömäisen lopputuloksen varmistamiseksi.

 

Suklaapirtelö ilman jäätelöä (4 annosta)

3 viipaleina pakastettua banaania

1 avokado

3rkl raaka-kaakaojauhetta

1rkl hunajaa (tai maun mukaan)

2rkl sokeroimatonta, lisäaineetonta maapähkinävoita (esim. Urtekram)

n.5dl maitoa tai mantelimaitoa

Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja surauta pirtelöksi. Maidon määrää säätelemällä saat muokattua koostumuksen mieleiseksi. Nauti heti ja ihmettele :)



AAMUN SUPERAAMIAINEN - HEDELMÄINEN VIHERSMOOTHIE

Reilu kuukausi sitten kirjoittelin meidän uudesta aamupalasuosikista, tuorepuurosta, jota onkin edelleen ahkerasti arkiaamuisin syöty ja aina siitä kovasti tykätty. Viikonloppuaamuihin on löytynyt toinen suosikki: vihersmoothie! Minun on pakko myöntää, että olen vihersmootieihin ajatuksen tasolla suhtautunut hieman skeptisesti, mutta Joe Crossin dokkari ja erään smoothie baarin testismoothie saivat innostuksen päälle. Lehtikaalit ja erilaiset superfoodit mitä näihin usein laitetaan on edelleen jätetty kokeilematta, mutta tämä hedelmäinen versio on aivan ihanan raikas ja kovasti myös lasten mieleen! Näillä määrillä tulee kaksi isoa ja kaksi pientä lasillista viherpirtelöä, juuri sopivasti meidän porukalle aamun aloitukseen. Päärynää on välillä korvattu omenalla, mangoa ananaksella, salaattia&pinaattia laitettu saatavuustilanteen mukaan ja muutenkin määrät ovat noin-periaatteella, mutta aina tämä on ollut hyvää. 

Onko sulla jotain omaa suosikkia vihersmoothieosastolla?

Hedelmäinen vihersmoothie

2 päärynää

1-2 avokadoa

1pss pakastemangoa

n.½ ruukkua salaattia 

kourallinen tai pari tuoretta pinaattia

reilusti tuoretta minttua

(jääpaloja)

omenamehua sopivan koostumuksen saamiseksi (1-2dl)

Lado ainekset tehosekoittimeen ja surauta juomaksi. Nautiskele heti kylmänä. Pillillä (minä ja lapset) tai ilman (mies).