Autokeksitikkarit ja autodominot tein täysin 2v synttäreille pikkuväkeä ajatellen. Eikä
mennyt arvaus pieleen, näitä moni mussutti tyytyväisenä. Tikkarit on
takuuvarma ja helppo herkku. Osta paketti (tai pari) auto-keksejä. Laita
puolet kekseistä leivinpaperin päälle taikinapuoli ylöspäin. Levitä tai
pursota päälle pätkä tomusokeri-vesikuorrutetta (1dl tomusokeria, vettä
tippa kerrallaan lisäten kunnes saat levittyvää tahmeaa tahnaa) aseta
sen päälle tikku, sitten taas vähän kuorrutetta ja toinen keksi jälleen
taikinapuoli ylöspäin päälle. Näin tikkareissa toinen puoli on
värillinen ja toinen näyttää kuvion.
Autodominot eivät meinanneet ottaa onnistuakseen. Pikkuleivät eivät
kuulu bravuureiheni, ja kyllä taas päätin että niitä en enää tee. Ovat
kuvissa aina taitureiden tekemänä niin ihastuttavia, mutta turaten
niistä ei mitään komistuksia tule. Ensinnäkin taikina meinasi hajota
koko ajan, enkä meinannut saada pikkuleipiä siirrettyä pellille
lainkaan. Lopulta jouduin lisäämään jauhoja alustaan niin paljon että
koko pikkuleivät olivat ihan pelkkää jauhoa. Toinen ongelma oli
täytteessä. Tein ensin tämän ohjeen mukaan (vaahtokarkkikreemi) mutta siitä löi voi
niin pahasti läpi että miehen kanssa päätettiin että sitä ei voi
käyttää. Koko vaahtokarkin maku katosi täysin. Kun sitten täytin dominot
pelkällä vaahtokarkki fluffilla, niin sepäs ottikin ja suli... Ei siis
ollut kauniita keksejä, mutta lapsille maistui ja kyllä ne dominoiksi
maultaan tunnisti :) Domino-ohje Kinuskikissalta täällä (ja siellä myös aito täytevaihtoehto, jota en ole kokeillut)
Ja koko leipomisurakkahan alkoi tällä episodilla
Miten se pötkö osasikin tippua juuri keskelle jauhokulhoa? Ja miten tuo kaakaojauho onkin niin pöllyäväistä ja leviävää, että sitä löytyy keittiön raoista vielä varmaan vuosien päästäkin...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti